フラワーレの『こどもと体に優しい♥簡単レシピ！』のニュース: 超簡単！ミキサーで作る簡単かぼちゃムース | donbla. [ドンブラ]

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フラワーレの『こどもと体に優しい♥簡単レシピ！』

ハロウィンパーティーのデザートにオススメ　

★ミキサーで作る簡単かぼちゃムース♪

“ミキサーで作る簡単かぼちゃムース”の作り方

ゼラチンを３倍の水でふやかしておく。

かぼちゃを適度な大きさに切り、種と皮を取る。

②を８分程度蒸し煮にして火を通す。

Ａを鍋に入れ、砂糖を煮溶かす。（沸騰させない）

①をレンジで20秒温め、③④と合わせミキサーで混ぜる。

器に流し入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やす。

【分量：５～６人前】

かぼちゃ………150ｇ（皮がない状態の重量目安）

粉ゼラチン……小さじ1.5（約３ｇ）

【A】

　豆乳又は牛乳…80cc
　生クリーム……100cc
　砂糖…大さじ3.5
　塩……小さじ１/４

「フラワーレ」シェフからのワンポイントアドバイス

★ゼラチンと生クリームを沸騰させない事がポイントです。

★さつまいもで作っても美味しいよ！

★クラッカーやパンに添えたり

　タルト生地やケーキのスポンジの間にいれてもＯＫ

★ハロウィンなど色々なシーンで活用してね！

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